{"id":189,"date":"2018-10-04T09:48:08","date_gmt":"2018-10-04T08:48:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.demos.prettywebdesign.biz\/interior\/?p=189"},"modified":"2025-01-31T23:05:53","modified_gmt":"2025-01-31T23:05:53","slug":"diagnose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189","title":{"rendered":"Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose"},"content":{"rendered":"\n[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.16″ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.16″ background_size=“initial“ background_position=“top_left“ background_repeat=“repeat“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.16″ custom_padding=“|||“ global_colors_info=“{}“ custom_padding__hover=“|||“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Abhaya Libre||||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_font_size=“42px“ header_2_text_color=“#9f9f74″ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]

Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit oder Nahrungsmittelallergie? Der entscheidende Unterschied<\/strong><\/span><\/h2>[\/et_pb_text][et_pb_divider _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“][et_pb_column _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ type=“4_4″][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_font_size=“15px“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]

Viele Menschen haben nach dem Essen Beschwerden und fragen sich: Habe ich eine Unvertr\u00e4glichkeit oder eine Allergie? Die Begriffe werden oft verwechselt, aber es gibt klare Unterschiede. Dieser Beitrag erkl\u00e4rt, woran du erkennst, ob dein K\u00f6rper auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagiert oder ob eine Unvertr\u00e4glichkeit dahintersteckt.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_font_size=“15px“ header_3_font=“Abhaya Libre||||||||“ header_3_font_size=“28px“ hover_enabled=“0″ sticky_enabled=“0″]

Was ist eine Nahrungsmittelallergie?<\/strong><\/span><\/p>\n

Eine Allergie ist eine \u00fcberreaktion des Immunsystems. Der K\u00f6rper erkennt harmlose Eiwei\u00dfe aus Lebensmitteln als Bedrohung und bildet Antik\u00f6rper (meist IgE-Antik\u00f6rper), die eine k\u00f6rperweite Abwehrreaktion ausl\u00f6sen. Schon kleinste Mengen des Ausl\u00f6sers k\u00f6nnen heftige Symptome verursachen, darunter:<\/span><\/p>\n

    \n
  • \n

    Hautreaktionen wie Juckreiz, Ausschlag oder Nesselsucht<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Magen-Darm-Probleme wie \u00dcbelkeit, Erbrechen oder Durchfall<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Atemprobleme bis hin zu einem anaphylaktischen Schock (lebensbedrohlich!)<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    Typische Allergene sind z. B. N\u00fcsse, Milch, Eier, Fisch, Soja oder Weizen. Eine Allergie kann mit speziellen Tests (Bluttests, Hauttests, Provokationstests) nachgewiesen werden.<\/span><\/p>\n

    Was ist eine Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit?<\/strong><\/span><\/h3>\n

    Bei einer Unvertr\u00e4glichkeit ist das Immunsystem nicht beteiligt. Der K\u00f6rper kann bestimmte Bestandteile von Lebensmitteln nicht richtig verarbeiten, meist wegen eines Enzymmangels oder Problemen im Darm. Symptome treten oft verz\u00f6gert auf und h\u00e4ngen von der verzehrten Menge ab. H\u00e4ufige Unvertr\u00e4glichkeiten sind:<\/span><\/p>\n

      \n
    • \n

      Laktoseintoleranz:<\/strong><\/span> Fehlendes Enzym Laktase f\u00fchrt zu Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen, Durchfall<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Fruktosemalabsorption:<\/strong><\/span> Fruchtzucker kann nicht richtig aufgenommen werden, verursacht Bl\u00e4hungen, Magen-Darm-Beschwerden<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Histaminintoleranz:<\/strong><\/span> Abbau von Histamin ist gest\u00f6rt, was zu Kopfschmerzen, Flush-Symptomen, Hautausschlag f\u00fchrt<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Glutenunvertr\u00e4glichkeit (Nicht-Z\u00f6liakie-Glutensensitivit\u00e4t):<\/strong><\/span> Symptome \u00e4hneln denen der Z\u00f6liakie, aber ohne Autoimmunreaktion<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Wie erkenne ich, was ich habe?<\/strong><\/span><\/h3>\n
        \n
      1. \n

        Symptome beobachten:<\/strong><\/span> Tritt die Reaktion sofort nach dem Essen auf oder verz\u00f6gert? Sind Haut, Atemwege oder der Kreislauf betroffen (Allergie) oder \u00fcberwiegend der Verdauungstrakt (Unvertr\u00e4glichkeit)?<\/span><\/p>\n<\/li>\n

      2. \n

        Ern\u00e4hrungstagebuch f\u00fchren:<\/strong><\/span> Notiere, was du isst und wann Symptome auftreten.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

      3. \n

        Medizinische Tests machen:<\/strong><\/span> Ein Allergologe oder Gastroenterologe kann mit Tests feststellen, ob eine Allergie oder eine Unvertr\u00e4glichkeit vorliegt.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        Warum ist der Unterschied so wichtig?<\/strong><\/span><\/h3>\n

        Eine Allergie kann lebensgef\u00e4hrlich sein, w\u00e4hrend eine Unvertr\u00e4glichkeit „nur“ unangenehme Beschwerden verursacht. Wer allergisch ist, muss das ausl\u00f6sende Lebensmittel strikt meiden. Bei Unvertr\u00e4glichkeiten kann man oft eine kleine Menge vertragen oder durch Enzyme (z. B. Laktase) helfen.<\/span><\/p>\n

        Fazit<\/strong><\/span><\/h3>\n

        Wenn du nach dem Essen Beschwerden hast, ist es wichtig herauszufinden, ob es sich um eine Allergie oder eine Unvertr\u00e4glichkeit handelt. Allergien sind Immunreaktionen und oft gef\u00e4hrlich, Unvertr\u00e4glichkeiten beruhen meist auf Verdauungsproblemen. Eine richtige Diagnose hilft dir, dein Essen bewusster zu w\u00e4hlen und Symptome zu vermeiden.<\/span><\/p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit oder Nahrungsmittelallergie? Der entscheidende UnterschiedViele Menschen haben nach dem Essen Beschwerden und fragen sich: Habe ich eine Unvertr\u00e4glichkeit oder eine Allergie? Die Begriffe werden oft verwechselt, aber es gibt klare Unterschiede. Dieser Beitrag erkl\u00e4rt, woran du erkennst, ob dein K\u00f6rper auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagiert oder ob eine Unvertr\u00e4glichkeit dahintersteckt.Was ist eine Nahrungsmittelallergie? Eine […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7583,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"Hoc dixerit potius Ennius: Nimium boni est, cui nihil est mali. Nos commodius agimus. Sed tamen enitar et, si minus multa mihi occurrent, non fugiam ista popularia. Minime vero probatur huic disciplinae, de qua loquor, aut iustitiam aut amicitiam propter utilitates adscisci aut probari. Frater et T. Sed et illum, quem nominavi, et ceteros sophistas, ut e Platone intellegi potest, lusos videmus a Socrate. Sed quia studebat laudi et dignitati, multum in virtute processerat.\r\n\r\nSuperiores tres erant, quae esse possent, quarum est una sola defensa, eaque vehementer. Sed nonne merninisti licere mihi ista probare, quae sunt a te dicta? Ergo infelix una molestia, fellx rursus, cum is ipse anulus in praecordiis piscis inventus est? Quaeque de virtutibus dicta sunt, quem ad modum eae semper voluptatibus inhaererent, eadem de amicitia dicenda sunt. Est autem etiam actio quaedam corporis, quae motus et status naturae congruentis tenet; Quia dolori non voluptas contraria est, sed doloris privatio. Rapior illuc, revocat autem Antiochus, nec est praeterea, quem audiamus. De ingenio eius in his disputationibus, non de moribus quaeritur. Eodem modo is enim tibi nemo dabit, quod, expetendum sit, id esse laudabile. Et adhuc quidem ita nobis progresso ratio est, ut ea duceretur omnis a prima commendatione naturae. Habent enim et bene longam et satis litigiosam disputationem. Quid autem habent admirationis, cum prope accesseris?\r\n\r\nAufidio, praetorio, erudito homine, oculis capto, saepe audiebam, cum se lucis magis quam utilitatis desiderio moveri diceret. Sed dum efficere vultis beatum sapientem, cum maximas animo voluptates percipiat omnibusque partibus maiores quam corpore, quid occurrat non videtis. Duo Reges: constructio interrete. Portenta haec esse dicit, neque ea ratione ullo modo posse vivi; Ut placet, inquit, etsi enim illud erat aptius, aequum cuique concedere. Si enim ita est, vide ne facinus facias, cum mori suadeas. Sin ea non neglegemus neque tamen ad finem summi boni referemus, non multum ab Erilli levitate aberrabimus. Animadverti, \u00ednquam, te isto modo paulo ante ponere, et scio ab Antiocho nostro dici sic solere; Eiuro, inquit adridens, iniquum, hac quidem de re; Graecum enim hunc versum nostis omnes-: Suavis laborum est praeteritorum memoria. Num igitur eum postea censes anxio animo aut sollicito fuisse?","_et_gb_content_width":"2880","om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wissen"],"yoast_head":"\nErnährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ernährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ernährungsberatung\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-04T08:48:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-31T23:05:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd\"},\"headline\":\"Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose\",\"datePublished\":\"2018-10-04T08:48:08+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-31T23:05:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189\"},\"wordCount\":591,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png\",\"articleSection\":[\"Wissen\"],\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189\",\"url\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189\",\"name\":\"Ernährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png\",\"datePublished\":\"2018-10-04T08:48:08+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-31T23:05:53+00:00\",\"description\":\"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/10\\\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png\",\"width\":1000,\"height\":1500},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?p=189#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrungsberatung bei Intoleranzen & Unvertr\u00e4glichkeiten\",\"description\":\"Intoleranzen und Unverträglichkeiten\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd\"},\"alternateName\":\"Intoleranzen & Unvertr\u00e4glichkeiten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Intoleranz.png\",\"url\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Intoleranz.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Intoleranz.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"admin\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/05\\\/Intoleranz.png\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/intoleranzkompass.de\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ernährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose","description":"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Ernährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose","og_description":"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.","og_url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189","og_site_name":"Ernährungsberatung","article_published_time":"2018-10-04T08:48:08+00:00","article_modified_time":"2025-01-31T23:05:53+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":1500,"url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"admin","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#\/schema\/person\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd"},"headline":"Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose","datePublished":"2018-10-04T08:48:08+00:00","dateModified":"2025-01-31T23:05:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189"},"wordCount":591,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#\/schema\/person\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd"},"image":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","articleSection":["Wissen"],"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189","url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189","name":"Ernährungsberatung | Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose","isPartOf":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","datePublished":"2018-10-04T08:48:08+00:00","dateModified":"2025-01-31T23:05:53+00:00","description":"Ern\u00e4hrungsberatung bei Histaminintoleranz, Glutenintoleranz, Ersch\u00f6pfung und anhaltende Beschwerden. In Dortmund, Essen, Witten und Bochum und auch online. Jetzt Termin sichern.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#primaryimage","url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","contentUrl":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","width":1000,"height":1500},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?p=189#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Unvertr\u00e4glichkeit oder Allergie? Der Schl\u00fcssel zur richtigen Diagnose"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#website","url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/","name":"Ern\u00e4hrungsberatung bei Intoleranzen & Unvertr\u00e4glichkeiten","description":"Intoleranzen und Unverträglichkeiten","publisher":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#\/schema\/person\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd"},"alternateName":"Intoleranzen & Unvertr\u00e4glichkeiten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/#\/schema\/person\/fe7639a6b3acc8a188bc547fded359cd","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Intoleranz.png","url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Intoleranz.png","contentUrl":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Intoleranz.png","width":500,"height":500,"caption":"admin"},"logo":{"@id":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Intoleranz.png"},"sameAs":["https:\/\/intoleranzkompass.de"],"url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/?author=1"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Ivory-Minimal-Work-Life-Pinterest-Pin-19.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=189"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7659,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions\/7659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/intoleranzkompass.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}