Individuelle Ernährungsberatung

01 – Kostenloses Kennenlerngespräch (15 Min.)

In einem unverbindlichen Telefonat lernen wir uns kurz kennen. Du erzählst mir von Deinen Beschwerden, welche tests du bisher gemacht hast und wir klären offene Fragen und schauen. Ziel ist zu schauen, ob wir gut zusammenpassen.

02 –  Erstgespräch (ca. 45 Min.)

Im ausführlichen Anamnesegespräch nehmen wir uns Zeit für Dich und Deine Geschichte. Du schilderst mir Deine Beschwerden, Deinen Alltag und Deine bisherigen Erfahrungen. Gemeinsam entwickeln wir erste Ziele. Du bekommst von mir eine klare Anleitung für ein individuelles Ernährungsprotokoll und Symptomtagebuch.

03 – Zweitgespräch (30 Min.)

Jetzt wird es konkret: Wir besprechen die Ergebnisse aus Deinem Protokoll.
Du erhältst von mir Deinen persönlichen Karenz- und Aufbau-Plan, damit wir gezielt vorgehen können:

• schonendes Austesten einzelner Lebensmittel / Gruppen

• Nährstoffversorgung im Blick behalten

• alltagstaugliche Umsetzung (Rezepte, Einkaufstipps, Vorratshaltung)

04 – Folgegespräch/e (30 Min.)

Wir begleiten Deinen Weg weiter, in Deinem Tempo. Gemeinsam arbeiten wir daran, dass Du mehr Sicherheit beim Essen gewinnst und Deine Beschwerden besser in den Griff bekommst. Du erhältst einen persönlichen Alltags-Fahrplan, der zu Dir und Deinem Leben passt.